Profesional: Si estás trabajando en el rubro de cocina, estos te servirán. Para mucho volumen de trabajo en restaurantes. Cortador de nivel y categoría de escuela de chef. En estos casos estamos hablando de gente que sabe lo que hace en la cocina.
Si estás trabajando en el rubro de cocina profesional, estos te servirán. Como saben una de las cosas favoritas de la gente son las patatas. Del tamaño de las rejillas va a depender el resultado de las patatas y su tamaño.
Supongo que ya pasaste por la compra de los libros profesionales, los cuchillos, los utensilios, delantales, el termometro digital, etc. Te será útil si estás cansado de picar y pelar las patatas con el pelapatatas y el cuchillo. No es complicado para usarlo y reducirá cualquier riesgo de cortarse accidentalmente. Este complemento ayuda en el trabajo del pelado o para cortar cada papa de manera individual. Es que son prácticas y las podrás usar de muchas formas como patatas en dados, para freír, patatas en pajas..
Lo necesario es poder conseguir un punto medio de calidad-precio. Al traer varios accesorios, podemos usar cortes especiales, cuchillas adicionales y etc. Es gracias a estos que este producto se puede usar como cortador de patatas, horneadas, un guiso.. Y estos cortadores se está usando mucho en las casas de hoy en día. Las mejores patatas para freír, son aquellas bien largas del mismo tamaño, pero cuando pruebas prepararlas en tu casa te quedan de diferentes tamaños.
En estos casos estamos hablando de gente que sabe lo que hace en la cocina. Es muy genial porque es simple al usarse. Brindándote todavía una mayor seguridad evitando esos cortes que debemos realizar manualmente. Como sabemos al cortar las patatas suelen soltar un líquido que a largo plazo probablemente pueden causar daño en el aparato. Debido a esto es bueno que se pueda lavar de una manera simple en el grifo como bien sabemos que se puede con el acero. Cuando lo escojas es aconsejable elegir uno que tenga para efectuar diferentes tipos de cortes. Obviamente esto se da por la variedad en cuchillas y que éstas se puedan ir cambiando.
Es importante analizar el aparato según si es fácil limpiarlo, porque cada vez que lo usas tendremos que hacer la limpieza del artefacto. El que es de tipo que posee mejor calidad de material de fabrica, suele ser el más costoso. Esto mismo pasa con los más baratos, poseyendo los materiales más débiles. Se recomienda que sean de acero inoxidable, obviamente porque eso significa una garantía de una mejor calidad de el uso en el tiempo. Se recomienda elegir uno según las dimensiones que tengas en la cocina, Dependiendo el espacio que tengas.
Es ideal para cuando estamos apurados o cuando tenemos reuniones en tu hogar y queremos un aperitivo rápido. No suelen ser aparatos plegables ni desmontables para el guardado. El cortador bien simple se consigue a un bajo costo, aproximadamente a 6 euros. Esos son con una calidad de materiales baja y son bastante básicos.
Los tipos de cortador en espiral es versátil, debido a que las patatas no van a ser lo único que puedes cortar, funcionando también como cortador para las verduras. En una calidad buena-media los podemos conseguir en un precio de aproximadamente 30 euros. Estos vienen de materiales de media duración y suelen ser más completos. Si vamos a los mejores y más caros, con calidad de materiales y unas terminaciones profesionales tienen un precio de más de 100 euros. El cortador de patatas onduladas sirve como cortador para hacer fritas, es simple para usarlo y nos permite ir cambiando cortes, así como la presentación, es muy versátil a la hora de trabajar.
La mayoría sirven como cortador para francesas, irlandesas, etc. Esto depende del tipo de un cortador que elijas, puedes usarlo para cocinar determinadas patatas. Y cuando éstos son para usar manualmente el costo no es tan grande, además son prácticos de llevar de un lugar a otro así como muy ergonómicos. Los eléctricos te brindan más facilidad al dejar el esfuerzo a la parte mecánica-eléctrica del aparato.
